我问答网别信网红滤镜，找店看这三个细节✅
说实话，现在打开任何社交平台搜本地美食，十篇有八篇都是恰饭推广。滤镜加的比新娘妆还厚，实际吃起来能噎死人。
找店别光看点赞收藏，记好这三个细节：
- 第一，看店里本地中老年人的占比，超过一半，闭着眼进不会错。我上次踩雷那家网红店，全是举着手机对菜品打光的年轻女生，一个拎着菜篮子逛完街喝茶的阿婆都没有，当时就该掉头走的。
- 第二，看菜单。开了十年以上的老店，物价涨了都是直接贴白色小改价签，不会花大价钱做一本烫金封皮的花里胡哨菜单。越旧的菜单，东西越稳。
- 第三，门口摆打卡立牌、说打卡送小吃的，直接绕路走。
我私藏的两家不踩雷小店，直接抄作业❗
逛了五天，实打实吃出来的好店，没有恰饭，放心去。
第一家在文明路不起眼的巷口，招牌掉了一半漆，连个美团外卖都没上。老板是个五十多岁的大叔，话不多，只做云吞面。
咬开云吞的那一刻我差点叫出来。整只鲜虾裹着鲜肉馅，鲜汁直接爆出来，一点冻货的腥气都没有。竹升面是老板每天早上四点起来亲自压的，细面爽脆，碱味刚好，不会苦也不会没味。
一碗才18块。我连汤都喝光了。
第二家是巷子里走五分钟才能找到的双皮奶摊，阿婆自己家房子开的，只有四张桌子。
双皮奶是用水牛奶做的，奶味浓到化不开，甜度低，吃完整碗都不腻。我加了一份红豆，熬的粉糯甜度刚好，配着奶香味，绝了。
哦对，阿婆只收现金。别像我一样，翻了十分钟背包才凑够碗钱，尴尬到脚抠出三室一厅。
探店避坑的几个小常识，记好不吃亏💡
排队超过半小时，坚决别等。真的好吃的老店，翻台快，本地人都是错峰来，不可能排一两个小时不动。我上次排了两个小时，就是被“网红必吃”四个字骗了，亏到姥姥家。
别点商家推荐的“网红打卡套餐”。那些套餐都是溢价攒出来的，味道还不如门口阿伯点的那份普通干蒸烧卖。直接往店里扫一圈，哪道菜出现在本地人桌上最多，点那个，准没错。
不过话说回来，哪有探店次次都不踩坑的？上次我踩坑出来，和旁边同样排了半小时队的小姑娘一起吐槽，最后两个人转出去找了路边摊吃烧烤，喝冰啤酒，反而成了那趟旅程最有意思的回忆。对吧？
出来探店，本来就是出来逛着玩的。不用非要按着攻略一个个打卡，累得要死，还吃不到舒服的。
骑个共享单车逛老城区，累了就进看到的顺眼的小店坐下来点一碗东西吃，说不定转角就能碰到惊喜。哦对，千万别开车进去，老城区停车位少得可怜，我上次转了四十分钟找到车位，出来交了八十块停车费，比我那顿云吞面还贵，心疼了我整整三天。