我问答网大部分人做的减肥食谱，从根上就错了
一提到减肥，第一反应就是不能吃油不能吃盐，顿顿水煮鸡胸配西蓝花。我当初刚开始减肥也这么干过。说实话，吃第一顿的时候还觉得挺健康，第二顿就觉得嚼着像纸，第三顿的时候，我盯着我家猫的罐头都流口水。
这种食谱，除了能让你快速掉几斤水，有啥用？掉头发一把一把抓，姨妈推迟半个月，走路发晕，上二楼都喘。更气人的是，只要你忍不住吃了一口正常的饭，体重蹭蹭往回涨，比你减肥之前还重。哦对了，长期吃水煮菜掉肌肉，基础代谢垮了，以后你喝凉水都长肉，这不纯纯赔本买卖吗？
靠谱减肥食谱的核心，记住三个原则就行
真不用算半天卡路里算到头大，记住这三点，你自己搭的食谱都比网上买的那些靠谱。
第一个，碳水不能全砍，要换不要戒。很多人说减肥不能吃碳水，那都是瞎扯。你完全戒碳试试，不出一周情绪暴躁，看谁都想骂，睡觉都睡不着。正确的做法是把精米白面换一半成粗粮，原来吃一碗白米饭，现在换成半碗白米饭加半块玉米，或者直接换成糙米饭、红薯、燕麦，升糖慢，顶饱三四个小时，不会吃完不到点就饿的想拆冰箱。
第二个，蛋白质一定要吃够，油脂别全戒。蛋白质是保住你肌肉的关键，肌肉不掉，代谢才不会垮，掉秤才是真掉脂肪。怎么算量？很简单，每一斤体重吃0.6-0.75克蛋白质，100斤就是每天60-75克，差不多两个鸡蛋+一块手掌大的瘦牛肉/鸡胸/鱼+一杯无糖奶，刚好够。油脂呢？每天放一小勺橄榄油炒菜完全没问题，一点油不吃，你身体激素都合成不了，姨妈不来，掉头发，都是这么来的。
第三个，蔬菜放开吃，做法别瞎作。绿叶菜、西兰花、冬瓜、黄瓜这些低卡蔬菜，你吃一斤都才一百多大卡，吃饱了完全不用担心涨肉，别裹上面包糠炸了，别放半锅油炒就行，清炒、白灼、凉拌都OK，放一点点盐和胡椒，比水煮好吃一百倍好不好。
直接抄作业！亲测不饿肚子的现成搭配
不用你自己费脑子算，我给你们搭好了，都是普通上班族能轻松做的，不用特意买奇怪的食材。
💡 早餐：两片全麦面包/一个全麦包 + 一个煮鸡蛋 + 一杯无糖豆浆/纯牛奶，饿的话加一根小黄瓜或者一个小番茄，五分钟就能搞定，早上赶时间抓了就走。
✅ 午餐：一拳碳水（糙米饭/一个中等红薯/一根玉米） + 一掌大的蛋白质（煎鸡胸/清蒸鱼/一块卤牛肉，煎的时候放一勺油就行） + 两拳绿叶菜，点外卖的话就选原生菜，把油炸的皮去掉，多余的油沥掉，完全没问题，不用非要自己带饭。
❗ 晚餐：半拳碳水（当天运动多就吃一拳，不运动就少吃点） + 一掌蛋白质 + 两拳蔬菜，真别不吃晚餐！我见过太多人不吃晚餐，饿到半夜爬起来吃零食，反而吃的更多，你吃点清淡的，总比饿到失控强。
不过话说回来，也不用卡的死死的，今天想吃个苹果，代替红薯完全OK，嘴馋了想吃一口冰淇淋，吃了也不会胖，别整盒都吃完就行。
我之前减肥就是太较劲了，三个月一口糖都不碰，结果某天忍不住直接炫了一整盒戚风蛋糕，吃完直接破防，半个月瘦的五斤一下就回去了。现在想开了，每天留个100多卡的额度给小零食，反而安安稳稳掉了15斤，大半年都没反弹。
减肥哪里是比谁意志力强啊，是比谁能一直坚持啊。你找个难吃到要死的食谱，坚持一个月，瘦十斤，然后反弹十五斤，还把身体搞坏了，图啥呢？
合适的减肥食谱，应该是你吃着舒服，不用忍饥挨饿，能一直吃下去的，毕竟你总不能吃一辈子水煮菜对吧。